2023年7月14日(金)18時05分
午後からは作業療法士の先生と自宅に戻っても問題無く暮らせるか見てもらいに訪問してくれる日程の打合せを行い､2階のリハビリルームの和室に行って畳の上でリハビリ｡その後､お尻から足先にかけて和らげてもらい､続けて自主トレで階段を降りる練習と筋トレを行いました｡17時からの希望者だけのスクワット120回｢立つデイ｣に参加し､病室に戻って相撲を見ていると夕食が運ばれてきた｡今夜の献立メニューは｢鶏肉と野菜のクリームシチュー｣に｢キャベツとコーンのコールスロー｣とご飯は｢昔懐かしいボンレスハムのピラフ｣デザートは｢パイナップル｣のセット｡
生クリームと生乳の本格クリームシチュー｡大きな南瓜とブロッコリーに､食べ易くカットされた鶏肉が沢山入っている｡
しかも嬉しいのが､もも肉なのに僕の苦手な皮が取り除いている｡
タンパク質豊富な鶏肉｡しかも食べ易い大きさに皮無し｡さらに全く臭みが無い｡至れり尽くせりとはこの事だ｡ほんと表彰したい思いです｡ブロッコリーをクリームシチューと一緒に口の中に入れる｡甘くて濃厚でコリッとした歯応えが堪らない｡
少し酸味があるマヨネーズで和えた超千切りキャベツととうもろこしのコールスローは､シャキシャキして冷たく美味しい｡
見た目炊き込みごはんかと思ったピラフ
スプーンですくうと､細かい人参と玉ねぎと懐かしいボンレスハムが入っている｡薄味だけど昔育ててくれたおじいちゃんに連れられた喫茶店のピラフの味にそっくり｡いやー55年ぶりに口にした｡ほんと懐かしく涙が･･今夜もわかっていても止まらなく全部完食!