2023年3月17日(金)19時03分
今日一日大事を取って休み一日自宅の居間でテレビを見て過ごしたのでそんなに食欲が湧いてない。冷凍おかずセットわんまいる健幸ディナーの献立を見ると「北海道産じゃが芋と玉ねぎの国産牛肉のビーフカレーセット」が冷凍庫にある。わんまいるのカレーだったら量も少な目で甘口ながらサルサソースが入り少しスパイシーなので丁度良いと思い、副菜は解凍せずにカレーだけ湯煎解凍して作ってもらいました。ウスターソースをかけていい匂い。思った通り食欲が湧いてくる。う~ん美味しい。大きな北海道産じゃが芋丁度良い硬さでホクホクして旨い。人参も食べ応えある。それにしても牛肉こんな質の高い牛肉を使って採算に合うのだろかと提供いただいている和歌山市の生産・加工・流通・販売まで一貫した運営を営まれる株式会社ミートファクトリーさんには感謝です。噛めば甘く肉汁が味わえます。僕の病み上がりの為の献立メニューの如くにも感謝。いや美味しかったです。

