2022年7月13日(水)12時02分
石見ポークは､加熱するとオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて食材の旨味と混ざり美味しくなります｡粗挽きウインナーも同様に美味しい出汁が出ます｡血圧を下げる効果のあるリピコンが含まれるトマトのピューレとオニオンソースに同じく血圧を下げる効果のあるアントシアニンが含まれる茄子とズッキーニに赤･黄ピーマンのグリル野菜をたっぷり加え､それぞれが持つ旨味成分が溶け混ざり大変美味しく仕上がっています｡食べたい時に湯煎調理して器に盛りけるだけでリピコン･アントシアニンを豊富に含む具沢山のミネストローネを召し上がっていただけます｡朝食や夕食にトーストやバゲット等と一緒にお召し上がり下さい｡