【病院食の進化】唐揚げ風「宮崎ご当地グルメ チキン南蛮」セットで夕食

2026年6月6日(土)17時54分
次から次に多彩なメニューを提供してくれるこのリハビリステーション病院。今夜の献立は「チキン南蛮タルタルソース添えセット」と書いてある。

パッと見ると唐揚げだがちゃんとタルタルソースが添えられ、ブロッコリーにナポリタンスパゲティが添えられてる。もしかするとチキン南蛮の起源になった延岡市の洋食店「ロンドン」の賄い飯とはこんなのではなかったかと勝手に想像。。

生野菜サラダも付いている。

じゃがいものコンソメスープ煮。

今夜のデザートは手作りのフルーツヨーグルトです。コレがまた美味しい!

生野菜サラダには僕の大好きなキューピー1000アイランドドレッシングが付いている。

生のトマト良く冷えて美味しい。

カリフラワーカリッとして旨い!

冷凍しても分離しないタルタルソースを何年も工夫して開発したから味にはうるさい僕ですが、

お年寄りの方でも食べ易く唐揚げみたいな大きさの味はチキン南蛮に特製タルタルソースをたっぷり付けて頂きます。

ナポリタンスパゲティ。昔懐かしい洋食店の味にそっくりだ!なんか昭和の時代にタイムスリップいいね。

じゃがいものコンソメスープ煮。コレまた美味しい!

最先端の温冷配膳カートで冷たくて美味しい手作りフルーツヨーグルト。癖になりますよこの味は!

今日もあっという間に完食。お年寄りでも食べ易い唐揚げ風の宮崎ご当地グルメチキン南蛮セットでした!サンキュー。