【病院食の進化】まるで祖母の優しさ。脂身を取り除いた豚の生姜焼き夕食セット。

2026年6月7日(日)17月52分
豚肉は疲労回復を助けるビタミンB1が豊富やから食べなあかんでと言われたけど脂身が気持ち悪く嫌いだと言うと育ててくれたおばあちゃんが脂身を全部取り除いて料理してくれた。ここの病院でも脂身は殆どない豚肉を提供してくれます。今夜は豚の生姜焼き!リハビリで疲れた身体を癒してくれます。

お見事と言うぐらい脂身が無い赤身肉で作った生姜焼き。野菜も豊富でヘルシーで美味しいそうです。

副菜は大根・人参・胡瓜・椎茸・錦糸卵の5色なます。

タンパク質豊富なお麩の卵とじ。

本日のデザートは黄桃のシロップ漬け。

手間はかかりますが、わんまいると同じ脂身が殆ど無いから脂身が苦手な人でも食べれる。ヘルシーで美味しくて健康的な豚肉の生姜焼き。熱中症対策に疲労回復にいいね!

胡瓜も大根もシャキシャキ食感。最先端の温冷配膳車だから冷たく料理は冷たく、温かい料理は温かく!わんまいるの冷凍おかずセット健幸ディナーと同じコンセプトです。

タンパク質を考えたお麩の卵とじ。出汁が染み込んで美味しい!

もう家に戻ると絶対食べたくなる食後ののデザート。やめられへんでコレ!

今夜もあっという間に完食です。ご馳走様でした!