2025年7月23日(水)7時22分
1988年9月1日､当時珍しかった一般家庭を対象に宅配専門店として開業以来､日本各地を周り自分の目と舌とで確かめたお酒･お米･ご当地グルメをお届けして､週に一度欠かさず売れ筋ランキングをチェック分析して商品の改廃や新商品の開発の参考にしています｡開業以来から続いている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた百貨店や通販会社等への｢卸事業｣3部門合計･事業部毎･販売チャネル毎にチェックしています｡集計期間/2025年6月23日～7月23日/出荷数量報告/わんまいる本店サイト売れ筋順位です｡
1位は､脂身の苦手な僕でも美味しく食べる事が出来る､加熱すると脂身(不飽和脂肪酸)が溶けて殆ど赤身だけになる､柔らかくて臭みが無いA級グルメの町島根県邑南町の｢石見ポークの酢豚｣です｡
2位は､国産肩ロース肉のスライスをサッとボイルして余分な脂とアクを取り除いて､北海道産のじゃが芋と玉ねぎと人参と一緒に隠し味にサルサソースを加えて大鍋でじっくり煮込み､急速冷却冷凍した､レトルト臭がしない｢国産牛肉のビーフカレー｣｡
3位は､ナイフで切っても型崩れしない様に､一ずつ手で巻いた個包装真空調理･冷凍湯煎解凍が冴える料理｢国産豚肉100%ロールキャベツ トマトソース煮込み｣｡
4位は､国産牛肩ロース肉をサッとボイルして余分な脂とアクを取り除き､砂糖を使わず醤油･味醂･お酒だけのシンプルな出汁で野菜と豆腐を一緒に煮込んだ京都発祥の料理｢肉豆腐｣｡
5位は､宮崎県三股町で昭和6年に創業された精肉加工･販売会社中村食肉さんに頼み作ってもらった｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
6位は､ストレスが少ないケージフリー養鶏場内飼い放しで伸び伸び育った鹿児島県｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣｡
7位は､中国地方最高峰を誇る鳥取県蒜山高原の奥に聳え立つ大山の麓で上質の伏流水で育った｢大山豚のゴーヤチャンプルー｣｡夏季限定メニューです｡
8位は､今年創業100年を迎えた神戸市中央卸売市場の魚河岸の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢カラスカレイ西京焼き｣｡
9位は､子供の頃､夏になると育ててくれた祖父に連れられ食べに通った､大衆中華料理屋の味を再現した｢昔懐かしい具付き冷やし中華｣｡
10位は､太平洋熊野灘周辺で獲れた天然まぐろを､地元の醤油と味醂と三温糖に漬けた､三重県尾鷲金盛丸の｢天然まぐろのど旨い漬け｣｡
以上､一品から購入出来､いくつ購入ても同梱なら送料はひとつ､わんまいるでお届けします｡