2024年8月17日(土)11時40分
コロナ明けてから暫く昼間閉めていた磯丸水産お初天神店が再開したのでコスパ最高の｢お刺身盛合せ定食｣をランチに行きました｡
今日も通称お初天神(露天神社)には参拝客が大勢来ている｡
店頭には｢磯めし｣の看板が
お目当ての刺身盛合せ定食を注文｡うどんかアオサ味噌汁を選べる｡
まぐろ､鯛､サーモン､ぶりの4種盛合せ｡他の店の刺身定食は､大抵肝心の刺身がしょぼくて､ひじき煮やきんぴらごぼうや挙句には冷凍で再加熱するだけの天ぷらまで付いている店が多い｡
いつもは揚げ出し豆腐なのだが今日は魚の竜田揚げが付いている｡
大きな丼にたっぷりのアオサ入りの味噌汁も出汁が効いて旨い｡即席でなくしっかり作っています｡
大好きなポテトサラダも胡瓜も入る手作り｡
お新香にご飯も大盛り｡パンナコッタのデザートまで付いている｡コレで税込1209円はコスパ高い!
わさびもチューブでなく練り立てわさび｡このわさびの練り具合一つで刺身の味が変わる大切な薬味です｡
先ずは鯛からご飯に巻いて食べます｡大きな鯛の刺身で無いとご飯に巻かない｡
厚みのあるサーモンの刺身!脂が乗って旨い｡
まぐろの赤身も肉厚で旨い!
肉厚刺身のぶり｡う～ん旨い｡
タレに浸けて粉を打ちサッと揚げたマグロの竜田揚げ｡マヨネーズで食べるても旨い!
胡瓜シャキシャキ自家製ポテトサラダ､手作りは美味しい｡
大満足の磯丸水産のお刺身盛合せ定食でした｡