2025年12月30日(火)12時01分
検査と硬膜外持続療法とリハビリで2週間の予定で入院したが､結果は仙腸関節障害と診断され1月5日に高周波熱凝固療法を行い6日に退院する予定になりました｡毎日時間ピッタリに運んでくれる病院内の食事｡今日は誰が見てもわかる豆腐ハンバーグセットでランチ｡
一般的には豆腐ハンバーグと言えど､鶏ひき肉や大豆蛋白質や卵黄など配合していますが､誰が見ても殆ど豆腐だけの様なハンバーグに大根おろしが添えられでいます｡
コレも参考になる歯応えある小松菜に滑らかな湯葉を和えたお浸しです｡
玉ねぎと下に沈んでいるのは入り卵の味噌汁です｡
つや､風味､食感､三拍子揃った炊き立てご飯｡
大根おろしには申し訳ないが､余りにも味が薄いから持って来たウスターソースをかけてがぶり｡かけて反省はしてなく､思った通り中身も殆ど豆腐のハンバーグで正解｡
ウスターソースのお陰でご飯がいただけます｡
小松菜の湯葉和えシャキシャキ食感で案外いけます｡
最後は丸美屋のふりかけ味道楽のチカラを借りてご馳走様｡ほんと人生で初めて食べるメニューが多い病院内食です｡
