2024年6月28日(金)12時02分
今日は試食が無いので久々に僕の頭と同じ「ハゲ」だった事から「ハゲの天ぷら屋/ハゲ天」と呼ばれ、九段下から銀座に移転した際に屋号を「ハゲ天」と改め、季節の食材を使用した天ぷらをリーズナブルなお値段で提供してくれる「銀座 ハゲ天」阪急うめだ店から持ち帰りオフィスランチ。
オォ、入れ物がプラスチック容器から木のわっぱに変わってる。エコだ!ふたを取ってレンジで1分温める。
無料で付けてくれる秘伝の味醂が効いた「丼たれ」を取り出し
天丼の上から満遍なくかける。
天ぷらの下のご飯にまで染み込み美味しそう!
大きな海老天、カラッと揚がり衣の中はふっくら。海老プリプリ。偶には「天丼」もいいね。共食いオフィスランチでした。






