2024年2月7日(水)10時12分
1988年9月1日独立･創業以来､毎週欠かさずに販売している商品の売れ筋ランキングをチェック･分析しています｡創業から続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢卸事業｣三部門合計､事業部毎､販売チャネル毎にチェック･分析して商品の改廃や新商品の開発に活かしています｡集計期間2024年1月5日((金)～2月5日(月)出荷数量報告｢わんまいる本店サイト｣売れ筋ランキングの1位は､トマトのホールがまだ残る濃厚なトマトソースがキャベツに染み込んで､豚肉の旨味とキャベツの旨味とトマトの旨味が三味一体となり美味しい｢国産豚挽肉100%ロールキャベツトマトソース煮込み｣｡
2位は､ストレスが少ないケージフリー(囲い内飼い放し)で養鶏された鹿児島県｢桜島鶏と国産ごぼうの唐揚げ｣
3位は､人口7千人の町にも関わらず酒蔵が3軒にチョウザメの陸上養殖も盛んな島根県邑南町の豊富で良質な伏流水を飲んで育った臭みがなく脂身が少なく赤身が旨い｢石見ポークの豚汁｣
4位は､加熱すると上質の不飽和脂肪酸が溶ける石見ポークの粗挽き肉を塗した｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣
5位は､今が旬､天然ならではの繊細な脂質にきしむ食感｢北海道産天然ぶりと大根の旨煮｣
6位は､宮崎県民ご用達のスパイシー調味料マキシムを使用したデミグラスソースで煮込んだ｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
7位は､豚肉の脂身が苦手な僕でも美味しく食べられる｢石見ポークの酢豚｣
8位は､大正14年創業神戸市中央卸売市場魚屋の職人に遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き｣
9位は､日本一の清流と言われる高知県四万十川中流窪川流域で良質な伏流水を飲んで育った四万十ポークと糖度が一派的な玉ねぎの2倍ある温暖な気候と日照時間が長い淡路島産玉ねぎと煮崩れにしにくい北海道産黄爵(とうや)を使用した｢四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣
10位は､弊社料理顧問で､元辻調理師学校教師専門学校教師でサンフランシスコ日本総領事館公邸料理人近藤先生お得意の玉子料理｢境港産ズワイガニと冬野菜の卵とじ｣でした｡
いくつ買っても送料はひとつ｡わんまいるでお届けします｡