2024年2月13日(火)10時30分
大きな箱が僕の机の上に｡なんだろとよく見ると奄美大島開運酒造と印刷されている!
毎年律儀にバレンタインプレゼントを贈ってくれます｡
音響樽熟成 奄美黒糖焼酎｢れんと｣をゼリーに閉じ込めた､濃厚でコク深い生チョコレート｡一年に一度バレンタインの時期だけの限定製造販売の大人気ボンボンです｡
洒落た黄金色のケースに五つ入り｡刺して食べる楊枝まで付いている｡奄美大島の宇検村でつくられる奄美黒糖焼酎｢れんと｣｡世界自然遺産の登録地となった湯湾岳山麗の伏流水を使用し､樽で音響を聴かせてじっくり熟成させた｢れんと｣｡
生チョコならではのとろける口あたり｡ココアパウダーのまろやかさにカカオの濃厚な旨み､熟成黒糖焼酎がガツンと口の中で響く｡う～ん堪らん味覚に感動です｡
いくらでも食べたくなる南の島からの贈り物｡赤崎取締役ありがとうございます｡