病院昼食 タラのポワレに七味唐辛子加えて

2023年7月8日(土)12時02分 
歩行に力を入れるこちらのリハビリ病院に入院していると、人生初体験するのが実に多く、土曜日曜関係無くリハビリのスケジュールが組まれいる。今朝も8時40分からスタート。2階のリハビリルームの中に併設させている和室のモデルルームに行き、靴を立ったまま脱ぐ練習。術後49日目で初めて脱げた!座敷に上がりそのまま畳に座る練習。先週から座れる様になったが立つのか難しい。。ところが今日はテーブルを持つだけですんなり立てた。何度か繰り返しても座れる立てることに感激!コレなら自宅に戻れる。懸命なリハビリのお陰と感謝。病室に戻ると2人目の理学療法士の先生が歩行ロボット装具を持ってやって来た。何と車のホンダが製造している!

早速腰に巻き付けてもらい、股関節と太ももに装具が自動的に動く歩行補助すると言う。

腰と股関節と太腿の矯正補強を理学療法士の遠隔操作で行う。廊下で往復を繰り返す。まだまだ思う様に足が出ない。。病室で手すりを掴まずベットから起き上がる練習。家では右側に起き上がるが術後左ばかり。中々自力で起き上がれ無いが、理学療法士の先生の言う通りにすると楽に起き上がれた。何度かしたが起き上がれる。コレで自宅での生活には支障は無いと思う。今日もあっという間にランチタイム。看護師さんが運んで来てくれたのは「タラのポアレ オニオンソテーとトマトソースカリフラワー添え」に、「キャベツと人参の胡麻マヨサラダ」に、「春雨としろ菜のコンソメスープ」セット。昼間から豪華なメニュー。あっそうか土曜日だからかも。

見る限りオニオンソテーが沢山入っている手作りトマトソース。

一口タラの身にソースを乗せて試食してみた。思った通りオニオンソテー効いていて、プリプリしている。

コレは七味唐辛子を加えるとさらに美味しくなると思い、明治18年大阪市西九条で創業された大阪食鳥精肉加工の元祖と言われる「鳥芳」阪急梅田本店でいつも付けてくれるこだわりの七味唐辛子をかけて見た。

思った通り美味しそう!


タラの身を箸でスプーンに乗せて食べる。


チョットした事で大違いとはこの事!七味唐辛子も旨いけどトマトソースも旨い!お昼から贅沢にもタラ料理を楽しみました。


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