2023年7月27日(木)8時02分
5月15日頸椎性脊髄症で手術して一時下半身不随となりましたが､最新歩行訓練ロボットを導入されている園田セントラル病院に転院してリハビリを毎日行い､予定より早く､53日目に退院することとなりました｡最後の朝食を食べて退院です｡看護師さんが運んで来てくれたのは転院して初めて食べて大好きになった黒糖食パンと､南瓜のクリームサラダに､ヤクルトのヨーグルトに､給食オリジナルカゴメ野菜生活ミニのセット｡
最初は､人生で初めて黒色の食パンにビックリ｡チョコレートでも無さそうだし｡｡よく見ると黒糖と書かれてあり､スマホで検索して身体によいことを知りました｡
南瓜のクリーム和えサラダは､弊社でもメニューに採用していて甘くて美味しい｡
子供の頃から食べている伊藤ハムのポールウインナーを挟み､南瓜のクリームサラダをトッピングしてみると､ウインナーだけ挟むより遥かに美味しくて完全にハマってしまいました｡
手でグッと挟みつけ完成!
ウインナーをはみ出させるのが大阪発祥ホットドッグだと勝手に思っています｡
ガブリッ｡又食べたい!病院設立以来変わらぬレシピを守った手作り献立メニューに感謝!唯一の楽しみの１日三度の食べ易く美味しい食事のお陰で快適な入院生活が送れました｡