2023年6月29日(木)18時15分
12時50分からリハビリ訓練。14時から頚椎と肩のMRIを撮って15時15分から入浴。あがると面会に来てくれてミーティングしていると、本日最後のリハビリのお迎えが来て、2階に降りて1時間みっちり受け、部屋に戻るとハラペコペコ。。昨日は5時45分に持って来てくれたのに今日は6時15分にようやく運ばれてき、フタを取ると鯖の塩焼きセット。
鯖はこんがり焼けて、白菜まで添えられ美味しいそう。
いやーこのあいだ豆腐の田楽に付いていた無茶苦茶美味しかった胡麻味噌。今日は田楽茄子だ。コレは楽しみ!
沖縄の郷土料理最近惣菜として人気上昇中の人参しりしり。
面会に差し入れしてもらったノンアルコールビールを冷蔵庫から取り出し、
持参したステンレスのカップになみなみに注ぐ。夢にまで見た美味しそうな泡立ち、堪らない。
鯖の塩焼き、いつもの事ながら、新鮮なので魚の皮がぺろっと剥がれる。
中骨まで全て取り除かれているから食べやすい。
茄子の胡麻味噌田楽にノンアルコールビールで乾杯。いやー最高です。