高級魚メバルのポアレ 彩り根菜の和風ソースセット。

2023年6月25日(日)12時35分 
お昼から高級魚黒メバルがこんがりと焼かれた上に刻んだ人参が飾られたとろみある和風ソースが提供。アッそうか今日は日曜日だから奮発してくれたのかも。


副菜はエノキとしめじを少しポン酢を効かし大根おろしで和えたみぞれ和え。冷たくて美味しい。


汁物は茶碗蒸しに似せたほうれん草の玉子じめ蒸し。


病院の敷地内に鶏でも飼っているのかと思うぐらい高騰している玉子メニューが頻繁に提供してくれる。滋養強壮にバッチグーだ!メバルの皮だけ剥がして完食。ご馳走様でした!コレで午後からの2時間連続のリハビリに耐えられそうだ。




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