ランチもディナーも昭和の味に涙が・・

2023年6月23日(金)18時37分 
転院してあっという間に19日が経過。今朝も5時過ぎに起きて洗顔して未だ照明がついてない廊下を看護師さんの邪魔にならない様に片杖で往復10回(片道50m)。今日は途中休憩無く歩けた。部屋に戻ってコーヒーブレイクし、軽く筋トレとストレッチをして新聞切抜きし、昨日買って来てもらった昔立ち飲みでおつまみで人気だった思い出の6Pチーズを冷蔵庫から出して、


トマトをはじめ30品目の野菜をブレンドした食品添加物無添加 カゴメ野菜一日これ一本に、広島本社チチヤスのヨーグルトの堀田お勧め入院生活朝食3点セットを用意。


そこに運んで来てくれた給食用食パンに、給食限定カゴメ野菜生活ミニと、じゃがいもの野菜シチュー、完全に小学校の頃を思い出す給食メニューで、昭和のレトロ感を味わう。お腹空いているから美味しい。


暫し休憩していると、朝のリハビリのお迎えが来た。みっちり1時間、今日は暑い!部屋に戻りメールを確認返信していると、あっという間に昼食が運ばれてきた。目の前でふたを取ってもらうと、転院初の冷麺!副菜はもやしのナムル。デザートはオレンジ。白ご飯が付いている所は大阪だ。


副菜の胡麻油のいい匂いがするもやしのナムルを冷麺に乗せてかき混ぜる。ボンレスハムに錦糸卵が乗った昭和の大衆中華料理店で食べたレトロな冷やし中華の味にそっくり。中々他の病院では味わえない代物だ。栄養士さんに聞くと昔のレシピを守っていると言う。


出汁を吸い込んだ中華麺、素朴で美味い。コレに洋がらしが有れば最高!(残念)
午後から立て続けにリハビリをこなし、暫し休憩して17時からの「たつぞー」スクワット120回をこなし、部屋で新聞切抜きしてメールを処理していると、早くも夕食の時間。今夜は焼肉だ!しかも焼肉に千切りキャベツを付け添えている光景は昔アルバイトしていた喫茶店の焼肉定食にそっくり!いやー懐かしい!まさか病院で大阪喫茶店の焼肉定食が食えるなんて思いもしなかった。


韓国のプルコギにも似ている薄切り牛赤身肉、コチジャンが効いている。昨日持って来てもらった七味をふりかけて食べる。


副菜はタンパク質が普通の豆腐より遥かに多く含まれる高野豆腐とインゲンと椎茸のごった煮。


胡麻油が少し香るほんのり酸味が効いた春雨サラダ!冷たくて美味しい。


いやー懐かしの焼肉定食完食!旨かった。明日は何か楽しみだ。


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