2023年2月14日(火)9時20分
朝礼が終わり暫くすると珍しく僕宛に贈り物が..｡アッすっかり忘れていたバレンタインプレセントだ｡
昔は北新地や銀座の飲み屋さんから食べきれない程届きましたが､52歳でスパッと卒業して､会食はしても二次会は行かなくなり､更にコロナで様変わりし､すっかり家飲みが定着して､バレンタインも縁がなくなりました｡ところが､唯一毎年贈って下さるのが､音響を聴かせ樽で寝かした｢黒糖焼酎 れんと｣で作る”ボンボン”非売品｡
何度か売らせて欲しいと頼みましたが駄目｡お世話になっている方に年に一度バレンタインに贈っていると言う｡実際僕も奄美大島まで二度お伺いした事があり､戦前は泡盛を造っておられましたが戦時中コメ不足が続き､県産品のサトウキビを材料にした黒糖酒に切り換えるようにしたところ､日本の酒税法では｢ラム酒｣とされ税金が高い為に1953年に米軍統治下から奄美群島が日本に復帰した後､戦後の復興として島民を救う為に米麹を使うことを条件として日本政府に交渉し､奄美大島だけに製造が認められそうです｡そんな黒糖焼酎を飲みやすくする為に､音響で樽熟成させた｢れんと｣が誕生｡60年余り日本全国の皆様に飲み継がれ来た音響樽熟成黒糖焼酎｢れんと｣が入った｢れんとボンボン(非売品)｣を毎年バレンタインに贈っていただいています｡カカオの濃厚で甘い味に35℃の黒糖焼酎がジュワーと口に広がりしびれる舌ざわりに感激｡熱い珈琲でホッと至福のひと時｡毎年ありがとございます｡感謝｡