2021年6月30日(水)9時20分 昭和63年9月創業以来毎週欠かさず行っている売れ筋分析､グルメカタログ宅配事業､ネット通販事業､卸売事業､総合､事業別､チャネル別に細かくチェックして百貨店やスーパーの売場も観察して商品の動向を掴んで商品開発に役立てています｡人気の食材や料理や味付けなどトレンドを掴むことが重要です｡今週の自社サイトの売れ筋ランキング1位はレンジでできるオムライス､2位さわらの西京焼き､3位尾鷲まぐろのど旨い漬け､
4位石見ポークの酢豚､5位ロールキャベツのトマトソース煮込､6位アスバラと石見ポークのオイスター炒め､7位ステーキハウス三田屋のチーズインハンバーグ､8位国産牛の肉豆腐､9位豆鯵の南蛮漬け､10位境港のとろいわしの梅煮でした｡
