2021年6月10日(木)12時03分 冷凍ミールキット・冷凍惣菜・ご当地グルメ・有名店の味を掲載するわんまいる本店サイトと楽天市場・アマゾン・ヤフーショッピングで人気の冷凍オムライスを試食がてらオフィスでランチしました。今日はニッスイさんのふんわり卵のオムライスを冷凍庫から取り出してレンジでチン。袋から取り出してお皿に移すとイイ匂いが立ち昇る。
熱々のオムライスをスプーンで割ると中からグリーンピースが飛び出して来た。トマトソースにバターを加えたケチャップライスがずっしりと弊社の売れ筋のヤヨイサンフーズさんより少し厚めの薄焼き玉子で包まれてトマトソースの味わいはニッスイさんの方が濃厚。何故オムライスが良く売れるのだろうか。自分で簡単に作る事が出来ないから冷凍オムライスが売れるのではないのだうか?。。 と思いながら試食をしました。オムライス発祥は大阪ミナミの三津寺筋の老舗洋食屋の北極星さん、一見老舗の料亭と思う風情の店構えだが実は洋食屋さんで、昔ケチャップで味付けしたチキンライスを常連さんに薄焼き卵で包んで提供した事がキッカケに売り出したと聞いていており、僕が子供の頃の大阪の喫茶店ではオムライスは定番メニューにありました。丁度今、関西を中心に全国93店舗を展開するポムの樹さんと提携してわんまいるオリジナルを作って貰っているので試作品が届くのが楽しみです。



