2021年11月19日(金)19時30分 今朝主張から戻り会社へ出勤するとメルシャンの斎藤近畿圏支社長からブルゴー ニュの名門ネゴシアンで6世紀に渡り優れた伝統を受け継いできたドメーヌである「アルベール・ビショー社」の2021年ヴィンテージヌーボーが届いていました｡
昔は航空便が高くてクリスマス前に届く船便が安くて主流だった頃メルシャンと船単位で契約して販売していた事を懐かしく思い出します｡早速自宅に持ち帰り今日の夕食の献立「宮崎ご当地グルメのチキン南蛮セット:主菜/チキン南蛮､副菜/キャベツとコーンのコールスローとじゃが芋人参ブロッコリーの温野菜サラダ」とで2021年ボージョレ・ヌーヴォーを楽しみました｡新酒らしくフ レッシュな香りと口当たりで飲みやすく思った通り酸味が効いたチキン南蛮に合う｡週末の金曜日のディナーにピッタシのワインでした｡メルシャンに感謝｡
