2021年1月31日(日)18時30分 日曜日の夕食は､家内の手料理です｡久々に大好物の手羽先と手羽元にカレーフレークをたっぷりふりかけて少し馴染ませてからオーブンでこんがり焼いてもらい､極細に千切りしたレタスとキャベツとボンレスハムに細かく刻んだトマトをボイルしたマカロニにマヨネーズで和えた野菜たっぷりマカロニハムサラダを作ってもらいました｡マカロニのとろっとツルンとした食感とシャキシャキ感のある野菜が美味しくいくらでも食べられます｡
こんがり焼けてカレーの風味が食慾をそそる手羽先＆手羽元焼きにかぶりつくとジューシーで旨い!これは元気が出ます!
僕は鶏肉でも手羽元や手羽先が一番良質なタンパクが摂れるのではないかと思っています｡日曜日はスポーツジムでしっかりトレーニングするのでしっかり食べるようにしています｡食事と運動と睡眠をしっかり摂って免疫力を低下させないように心がけています｡