2024年10月5日(土)11時55分
オフィスから下(ホワイティうめだ)に降りて孫のバースデーケーキを買いに阪急百貨店へ向かうといつもこの時間並んでいる大起水産回転寿司が並んでいない｡ラッキー!
カウンターに座ってタッチパネルから天然魚ページの珍しい｢カワハギ｣｢太刀魚｣が入荷しているので注文｡
寿司は赤だしに限る｡170円はお値打ち!
魚の身も入ってる｡良い出汁だ｡
大起水産回転寿司のサビは生練り｡
大好きなヤリイカにサビを付けて｡ツンと抜ける風味にコリコリ食感の後噛めば噛むほど甘味が増しねっとり｡熱燗が呑みたくなるのを我慢｡｡
本日のお任せ6貫｡
大起水産名物 本鮪中とろシャリ小
炙りのどぐろ｡脂が乗って旨い!
オーロラサーモンの切り昆布乗せ｡
オーロラサーモンとろ炙りは､大根おろし乗せはポン酢で｡
太刀魚は炙っておろし生姜をポン酢で｡
珍しいカワハギの握りを食べてご馳走さん｡
阪急百貨店へケーキを買いにレッツゴー!