2023年10月7日(土)7時50分
平日は阪急梅田駅に5時42分に着くので未だ開いて無い｡｡午前7時～夜9時まで営業の梅田駅改札外1階ムービングウォーク前のクックデリ御膳梅田1号店に立ち寄りました｡
退院後初めて阪急系列のお弁当屋さん｢クックデリ御膳｣で久々に鮭幕の内弁当を購入してオフィスランチ
一時､気のせいか鮭が薄く感じだけど値上げした事で元に戻った様に思う｡もう10年以上定期的に食べる鮭幕の内
鮭フレークの様にほぐれる身で塩分控えめ脂が乗ってしっとりしている
あぁ､久しぶりの殆どミンチ肉が入って無いコロッケ半分!素朴で旨い
江戸時代に浄瑠璃に出てくる主人公金平の名前から付けられた日本のおかずを代表する惣菜の定番品きんぴらごぼう｡ピリ辛くはない｡
大きなレンコンをカットした炊合せ
こんにゃく煮
甘く美味しい人参乱切り炊き
ひじきと薄揚げ煮ふっくら炊けている｡
お腹8分目､昨夜食べ過ぎたので丁度良い!