2023年9月13日(水)7時30分
1988年9月1日独立開業以来35年間､週に一度欠かさず販売している商品の売れ筋ランキングを確認｡分析して商品の改廃と新商品の開発の参考にしています｡開業以来続けている｢カタログ宅配事業｣2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢百貨店様や通販会社様などへの卸事業｣､3部門の合計､事業部毎､販売チャネル毎に確認､同じ宅配でもカタログとネットでは売れ筋は全く違います｡集計期間2023年8月11日(金)～9月11日(月)ネット通販売れ筋ランキングベストテン1位は､A級グルメ島根県邑南町の石見ポークの粗挽き肉を塗した｢南瓜と石見ポークのそぼろあんかけ｣
2位はストレスが少ない､ケージフリー(囲い内飼い放し)鹿児島県｢桜島鶏とごぼうのから揚げ｣
3位は大正14年創業の神戸市中央卸売中御市場の魚屋さんに煮付けてもらっている｢カラスカレイの煮付け｣
4位は同じ魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き｣
5位は加熱すると旨味成分のイノシン酸を含む飽和脂肪酸が溶けて､野菜の旨味と濃厚大阪地ソース(大黒ソース)と混ざり抜群に美味しい｢石見ポークと淡路島産玉ねぎの焼きそば｣
6位は神戸の魚屋の職人さんが手焼きしている｢カラスカレイ西京焼き｣
7位は日本一の清流として名高い高知県四万十川流域で養豚されている｢四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣
8位は日本海山陰地方最大を誇る漁港境港の郷土料理｢ののこめし｣製造元のこめや産業さんに作ってもらっている田舎炊き｢大豆の五目煮｣
9位は甘口でスパイシーなサルサソースが利いた大阪西区の老舗惣菜製造会社が作る｢北海道産じゃが芋と玉ねぎの国産ビーフカレー｣｡レトルト臭がせず作りたてを冷凍したフレッシュカレー｡お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください｡
10位はナイフで切っても型崩れしないようひとつひとつ手で巻いた国産豚肉100%｢ロールキャベツトマトソース煮込み｣でした｡
一人で一度に二万円､三万円と購入されるお客様が増えて来ています｡選んで購入いくつ購入しても送料はひとつわんまいるでお届けします｡