2023年7月26日(水)12時05分
今朝もリハビリを受け､退院後の外来リハビリの予定と説明を受けて病室に戻ると､転院52日目最後の昼食を看護師さんが運んで来てくれ､目の前でふたをパッと取ってくれた｡彩り良いそぼろ卵と鶏そぼろとほうれん草のお浸しの三食そぼろ丼がどかんと中央に登場!副菜は味付け卯の花とお味噌汁にデザートはりんごのセット｡
あくまでタンパク質摂取にこだわるメニューに感謝!
しかもご飯にたっぷり｢つゆだく｣
そもそも苦手な卯の花だが､和風出汁がしっかり効いてしっとりした食感で日本で一番旨いと言っても過言では無い｡
塩分控えめの味噌汁は､まろやかな風味で毎食楽しんでいます｡
あるのと無いのとでは551のCMほどの差､転院52日目の最後の昼食を楽しみました｡ご馳走様｡