2023年7月26日(水)8時02分
術後1週間で退院予定だったのが今日で71日転院52日目ようやく明日退院｡今朝の朝食は､食パンにキャベツと人参とベーコンのポトフに､入院するまで知らなかった給食オリジナルカゴメ野菜生活ミニと､立派なバナナのセット｡懐かしいマーマレードも付いているが苦手｡
朝食がイマイチだったらと栄養補給に買って来た小学校の給食の時から食べている昭和10年発売の6ポーションチーズ(のちに現在の6Pチーズに名前変更)を冷蔵庫から取り出し変わらぬレッテルを確認｡
食パンにキューピーマヨネーズを塗り､昭和9年発売の伊藤ハムポールウインナーを乗せ6Pチーズも挟む｡
チーズを挟んで正解｡プロセスチーズ特有の濃厚な味がポールウインナーの旨みと混ざりコレまた美味しい!
転院後色々トッピングして試してみたけど食材によってこんなにも味覚が変わるんだとつくづく勉強になる｡しかも全て美味しいかった｡普段はいかりのバゲットを焼いてバターを塗って食べてるので特に6Pチーズは食べ納めかと思うと中学3年の時にアルバイトに行った酒屋の立ち飲みでお酒に6Pチーズとげそのスルメをつまみに飲んでいるのを見てその組合せを不思議に思った事を懐かしく思い出す｡さぁ､最後のリハビリ頑張ろう!