2023年7月23日(日)8時05分
今朝も4時50分に起床｡コーヒーブレイクの後､未だ薄暗い廊下で歩行練習し病室で決められたトレーニングを行い7時半｡新聞切抜きを終えると朝食が運ばれ､昨日院外での歩行練習の際に立ち寄ったスーパーで買った茹で卵を冷蔵庫から取り出すと､お手拭きの紙の裏に｢たまごのカラのむき方｣と図解説付きで書いてある｡茹でたまごのむき方の説明を見たのは人生初だ｡昔 喫茶店で教えて貰ったむき方とは異なり､書いてある通り剥くと粉々にならずにすんなりむけた｡入院しているとコレまでと違う知識を得る｡
食パンにクリームシチューにカゴメ野菜生活ミニのセット｡
食パンにキューピーマヨネーズを塗って伊藤ハムのポールウインナーを挟みホットドッグで食べる｡
サイコロカットの人参とじゃがいものクリームシチュー､鶏ガラベースで旨い｡
昔懐かしい喫茶店が減って残っている店は喫煙者の溜まり場となり､茹でたまごを口に出来なくなって久々に食べる｡酒屋に就職し開店準備し御用聞きに回リハビリ始める前に毎朝立ち寄る喫茶店｢サンレモ｣のモーニングを思い出す｡そこで知り合ったのが専門学校に通ってた､飲食店舗の設計デザイナーとして有名な創楽舎の横井先生｡もう40年以上の付き合いになる｡なつかしい思い出で沢山ある茹でたまご｡