2023年7月11日(火)8時02分
今朝も4時50分起床。未だ薄暗い廊下を歩行練習し、病室で自主トレをこなして新聞切抜きしていると、朝食が運ばれてきた。食パンとキャベツと人参とベーコンのポトフにバナナのセット。
懐かしいフラワーペーストのピーナッツ味が付いている。
早速食パンに塗る。子供の頃を思い出す。
今日はバターピーナッツにしてみようと冷蔵庫からバター1/3を取り出し
ピーナッツペーストの上から搾る。
スプーンで広げてピーナッツバター食パンの完成。まだ石炭ストーブだった教室で炙って食べると部屋中に焦げた匂いが漂い先生に叱られた事を思い出す。まさか入院先の病院で毎食昔懐かしい食事が楽しめるなんて思っても見なかった。





