2023年7月5日(水)9時15分
その地域で戦前から食べ継がれている郷土料理､戦後食べられるようになり広がったご当地グルメ､専門店やホテルなど200種類を超える冷凍食品･惣菜を常時在庫して一品から届けしています｡｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢百貨店､通販会社様などへの卸事業｣3部門合計､事業部毎､販売チャネル毎に売れ筋ランキングを週次でチェック･分析して商品の改廃や新商品開発の参考にしています｡集計期間:2023年5月30日(火)～7月3日(月)自社わんまいるサイト売れ筋ベストテン｡1位は､一品足したい時に便利な副菜｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ 80g｣税込320円｡
2位は､愛媛県の南予地方 佐田岬半島伊方町前浜で獲れてすぐに釜揚げして充填パック冷凍した「釜揚げしらす」50g340円です。新鮮なので美味しい。しかも食べきりサイズ流水解凍してポン酢をかけてご飯に乗せればしらす丼に。
3位は､ストレスが少ない平飼い(養鶏場内飼い放し)の鹿児島県｢桜島鶏ももとごぼうのから揚げ 80g｣448円税込｡
4位は､良質な伏流水を飲んで育った加熱すると飽和脂肪酸が溶けて野菜の旨味と味噌の旨味と三味一体に混ざり抜群に美味しくなる島根県邑南町｢石見ポークのごろごろ野菜豚汁 300g｣400円税込です｡
5位は､京都嵯峨野で1300年続く大覚寺ご用達市内のホテルや旅館などに卸す老舗｢薬師庵｣さんに作ってもらっている｢具沢山のけんちん汁 180g｣税込340円｡
6位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場の魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き 1切｣税込498円｡
7位は､レンジで出来る｢天ぷら盛合せ(海老天2尾･かき揚げ･南瓜･しし唐)｣537円税込｡買い置くと天丼や天ざるなどに便利です｡
8位は､国産牛肉と大きめの焼き豆腐、4種の野菜(白菜、玉ねぎ、ごぼう、人参）がたっぷり入った食べ応えのある和食の定番のおかずの「国産牛肉の肉豆腐 190g」560円税込｡味付けにこだわり、何度も試作を重ねて、余計な調味料を使用せず、醤油、みりん、砂糖だけで仕上げました。
9位は､国産豚肉100%ナイフで切った際に崩れない手で包んだ｢ロールキャベツのトマトソース煮込み｣459円税込｡
10位は､｢大山どり｣を使い､優しく少し甘めの味付けに仕上げた｢大山どりの筑前煮 140g｣448円(税込)｡