2023年7月2日(日)18時02分
歩行に注力するリハビリ専用病棟がこの病院に転院して28日目｡今日も日曜日だと言うのに朝から理学療法士と作業療法士が入れ替わり立ち替わり3回のリハビリを受け､自主トレもこなし17時からの希望者だけのスクワット120回｢立つデイ｣に参加してお腹ペコペコ｡病室に戻って､買って来てもらったノンアルコールビール｢キリン･グリーンズフリー｣を冷蔵庫から取り出してお疲れさん｡
持って来た冷めないステンレスのカップに並々と注ぐとテレビCM通り美味しそうな泡が立ち旨そう､グイッと飲むとビールを飲んだ気になる､いやー旨い｡
今夜の夕食は､鯖の味噌煮豆腐とほうれん草添え､ひじきの大豆煮の純和風のおかずメニュー｡りんごも付いている｡
味噌煮と言っても濃く無く甘さ控えめで夏にはコレぐらいの味付けの方が食べ易い｡
育ててくれたおばあちゃんが食べさせてくれた様に皮を剥がし真ん中の血合を取ると鯖が背と腹身と真っ二つに割れる｡中骨まで取り除いてくれているから嬉しい｡
彩りに人参も入った大豆沢山のひじき煮｡いや大豆煮と呼ぶ方が正しいかも｡薄味なので大豆が甘くてコクがあり美味しい｡
家では子供が独立してからは殆ど口にしなくなったフルーツが毎食提供してくれるのは嬉しい｡日本のおかずを代表する鯖の味噌煮とひじきの大豆煮のセット｡ご馳走様でした｡