2023年3月24日(金)12時30分
今日は社外取締役取締役のリライズコンサルティング中山先生とミーティングの後､ランチに阪急うめだ本店地下食料品売り場 日本の食卓 お惣菜まつおかさんから名古屋名物の味噌カツ弁当を買って来て欲しいと頼んだのですが売り切れているのか取り扱いが無くなったのかこのところいつ行っても並んでいません｡｡仕方なく”筍ご飯二段弁当”をお持ち帰りしてもらいオフィスでランチしました｡
下の段全部筍ご飯が詰まっていて正直量が多い｡｡上の段におかずが詰められています｡銀タラと思うけどもしかすると赤魚かもしれない照り焼きは､骨が無く脂が乗って白身で肉厚で美味しい｡出汁巻き玉子も柔らかくて甘すぎず美味しい｡大きな大根･こんにゅく･人参･椎茸･蓮根･高野豆腐のお煮〆は､上手に炊かれてあり丁度良い加減に味が染みて美味しいです｡いんげんとキャベツの昆布酢胡麻和えも程よい酸味で口直しに最高｡デザート代わりにミニ三色団子が付いているのがまた嬉しい｡チョットした気遣いが身に染みる｡日本の食卓 お惣菜まつおかの旬のお弁当でした｡