2022年12月23日(金)11時20分
2015年に経済産業省の買い物弱者対策のシンポジウムで知り合い意気投合し、弊社「絆サロン」に健康に関してブログを投稿してくれている元大阪大学で免疫学、金沢大学で癌の研究をされ、現在関西医科大に勤務されている医学博士廣瀬まゆみ先生からクリスマスプレゼントが届きました。綺麗な化粧箱を開けると、たいそうなラッピングで最近通販会社もパッケージにこだわっているなぁ!と思っていると隣に座っている山脇取締役が、もしかして廣瀬先生が作り自分で包装して贈ってくれたのではないですか?と。改めて宅急便の宛名を見ると、送り先も送り主も直筆されています。ラップで巻かれている中身を取り出すと、今流行のドイツの焼き菓子「シュトレン」。アドベントが始まって(今年は11月27日)~クリスマス(12月25日)までに少しずつ食べる伝統の焼き菓子です。いやー医学博士が焼いた菓子を食べるのは初めて。粉砂糖で固めてあり、表面の生地は香ばしく中はしっとりして、レーズンやくるみが入り深い味わいで美味しい。一緒に食べた山脇もビックリ。先日のおさむ師匠古希お祝いライブにお招きした御礼と言えど、ご多忙にも関わらず自ら手焼きして贈ってくれるとは心遣いに感謝です。女子社員達にも薄く切っておすそ分け。みんな口を揃えて美味しいと言っていました。ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。

