2022年7月24日(日)11時30分
今日は孫に誘われ伊丹イオンモールへJR宝塚線に乗って向かいました｡
フードコートに居るからと言われ3階に上がり少し早めのランチに｡何を食べようかと見渡すと｢炭火｣｢焼肉｣の文字が目に留まり｢肉のヤマキ商店｣の看板に魅かれ､｢カルビ焼肉丼(中) 肉50g増量｣をオーダー｡
暫くして呼び鈴が鳴ってセルフで引き取り｡七味を少しふっていざ初試食｡わんまいると同じくスライスした肉を熱湯でサッと湯がいているから嫌な脂が臭みなくて柔らかく少し縮んでいるからタレが乗って､焼肉のたれも濃くも無く薄くも無く辛くなくて丁度良い｡沢庵と高菜漬けが添えられていますが高菜は刻んでゴマ油で炒めてた方が嬉しい｡このままなら添えない方がましだと思いました｡肉50g増量で税込み850円はコスパ高い｡聞くと丸亀製麺を世界的に展開する｢トリドール｣さんが経営しているとの事｡”天ぷらまきの”も流行っているしコスパ高い専門飲食店が大流行｡