2021年12月17日(金)12時03分 今日は試食が無いので今年大ヒットした三重県尾鷲市加藤市長の紹介の金盛丸四代目村瀬社長に作って貰った「天然まぐろのど旨い漬け」と「鯛のど旨い漬け」をご飯に乗せてオフィスランチ。尾鷲と言えばリアス式海岸を活かした「ぶり」と「鯛」の養殖が盛んなので「ぶりのど旨い漬け」も追加で発売するといきなり売上ランキングベストテンに入りました。食品通販は何故か4種セットが人気なのでサーモンを追加して「尾鷲ど旨い漬けシリーズ4種セット」を発売するとコレがまた人気となり大好評。お歳暮で贈るお客様まで登場。流水解凍してそのまま「刺身漬け」でご飯に乗せて「漬け丼」。細く切って「手巻き寿司のネタ」として、卵黄とゴマ油で和えて「漬けユッケ」など食べ方色々。第五弾お正月向けに尾鷲産「天然ふぐのど旨い漬け」も冬季限定販売として今月から発売すると滑り出し好調です。是非お試しください。


