２０１７年９月６日（水）今日は、東京から、主婦の人気が高く、TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る presents 第1回 スーパー総選挙」で第１位に輝いた、オーケーストアさんが来社されました。全国の主要会社の冷凍惣菜・宅配弁当などを取り寄せて会長はじめ社長幹部で試食したところ、わんまいるが一番美味しかったので是非取り扱いをしたいと言うことでした。お話を伺うと、買い物に不便を感じる高齢者が増える中で、ヘルパーさんやご近所の奥さんが近くに住む高齢者の方達から頼まれるケースが増え、簡単に食べられしかも買い置きできる冷凍惣菜を取り扱いたいとのこと。大変光栄で嬉しいお話をいただきました。少しでも買い物に不便を感じられる皆様のお役に立てるならと検討させていただきたいと返答いたしました。
ちょうどお昼がきたので、ランチがてら健幸ディナーといつもの試食品も合わせて食べていただきました。
今日の試食は餃子日本一の宇都宮餃子「玉チャン餃子」です。さすが宇都宮の餃子だと思いました。食感も良くてニラとニンニクもしっかり効いて美味しいです。
宮崎県都城市のカレー専門店トプカさんにお願いして、ご当地ポークどんぐりの恵みで作ったハンバーグカレーをいただきました。柔らかくて甘い肉質にパンチの効いたカレーとの相性がピッタリです。出来ればこれから冬場になるので人参やじゃがいも、ブロッコリーを加えたカレー煮込みハンバーグに変更してもらうようにお願いしました。
神戸のシステムフーズさんから届いた兵庫県三田市のご当地ポークと淡路島産玉ねぎのハンバーグは少し焦げていて失敗です。再度やり直すようにお願いしました。
同じく黒毛和牛と国産豚肉の合挽ハンバーグボイル野菜セットは、システムフーズさん定番のハンバーグだけあって美味しいです。
大阪西成区精肉加工卸松商さんからやまと豚と神戸牛の合挽ハンバーグを試食しました。ヤマト豚と神戸牛、何だか合わないように思いました。
空前の豚肉ミンチ肉ブーム！ハンバーグ・メンチカツ・餃子は、これからも売れそうな気配です！
代表堀田の試食日記、献立紹介、ご当地グルメ&食材探しの旅を毎日更新しています。