2026年1月4日(日)12時01分
入院病棟の看護師さんはお正月とか日曜とかと言う感覚は無いと聞きました｡弊社も明日から仕事始めですが､僕は仙腸関節へ高周波熱凝固療法を受ける予定で､上手く行けば翌日退院出来るとの事｡正月明けのメニューはカニクリームコロッケセットです｡
もう時期入院して1ヶ月が経つけどメニューの豊富さには驚きます｡入院して初めてのカニクリームコロッケ 赤黄パプリカ添え｡どうせならクリスマスに提供してくれたら良いのに｡｡
副菜は､ほうれん草のお浸し｡どうせならコーンを加えてソテーにしてくれたら嬉しいのに｡｡
なんで?玉子ちらしスープ｡
今日も上手く炊けている白ご飯｡
お味の方は､僕の味覚に間違い無ければ紅ズワイガニの旨味が結構して甘くて美味しい｡もしかして鳥取県境港のサンレイフーズさんのものか｡
ほうれん草のお浸しは､鰹節の風味が効いて美味しいです｡大きく成長した色の濃いほうれん草ですが､しっかりボイルして濯いでいるのでアクが無くて滑らかで食べ易い｡
今日もあっという間に完食です｡もう少しおかず欲しい｡
