2025年12月9日(火)18時02分
何処の病院食もふたをして持って来てくれるので､メニューを観るのも楽しみ｡
デザートのフルーツが付いてない｡｡残念｡｡
主菜は､自宅で食べている管理栄養士が栄養バランス･塩分･糖分･脂質･炭水化物･タンパク質などを計算した冷凍おかずセット健幸ディナーのメニューでは見かけない｢赤魚の揚げ浸しオクラ添え｣｡
副菜は､｢青梗菜のしらす和え｣｡
副副菜は､｢かぼちゃの煮物｣｡
日本名｢赤魚｣､骨は取り除かれていますが､皮が剥がれにくい｡衣を塗しサッと油で揚げて出汁に浸けた揚げ浸し｡白身で脂が乗っています｡
ともかくご飯が美味しいから食欲が出る｡
細かく刻んだ青梗菜に､しらすを和えてあり冷たくて美味しい｡
かぼちゃ煮も甘くて美味しい｡
今日もあっという間に完食｡デザート欲しい!