2024年9月15日(日)18時05分
今日は孫達を送って行ったついでに某スーパーで長年いかりスーパーで買う｢刺身盛合せ｣と｢玉子豆腐｣と｢水茄子糠漬け｣を買ってきてもらいました｡
ちょっとドリップが出ている｡｡ぶりに鯛かなぁ?イサギにアジか?それともハマチか?血合から見てハマチだと思う｡
まぐろ赤身は繊細な刺しが入り旨そうだ!
いかりロングセラーの玉子豆腐に比べるとサイズ小さく､出汁が少なく滑らかさにかける｡
水茄子糠漬け色悪い｡
全く違い鰹だしの風味は無く､口当たりもイマイチ過ぎる｡
先ずはまぐろからご飯に巻いて食べる｡モチモチまぐろは旨い!でもいかりに比べると全く違う｡
ぶり色悪い｡｡
鯛なのか?イサギでも無さそうだしなんだろ?この道40年釣りが趣味な僕でも見分けが付かない｡
コレはヒラメでは無いだろうか?但し､味は僕が知るヒラメでは無い｡
アジでも無くこの血合から考えるとハマチかなぁ?･･取り敢えず完食｡水茄子糠漬け塩辛過ぎる｡｡