2024年7月５日(金)13時30分
金曜日は自社の試食､検食が無いので社内にいる時は勉強兼ねて他社競合製品を取寄せて試食ランチしています｡今日は某飲食店もチェーン展開させている会社の冷凍おかずを試食させて頂きました｡1食目､見た目少なく感じる｢主菜/ぶりと大根の照り焼き･副菜/ほうれん草とコーンのソテー･蒸し鶏の胡麻和えセット｣
｢照り焼き｣と言うより｢あんかけ｣と言った感じ｡少し魚の生臭さがする｡大根は､両手て持った箸でも中々切れない｡
ほうれん草とコーンのソテーは､ほうれん草ベチャベチャ｡｡だからレンジおかずは美味しく無いと言われる｡
2食目｢主菜/つくねとほうれん草の黄身乗せ･副菜/南瓜とひじきの煮物･キャベツと春雨とハムのサラダセット｣｣
つくねハンバーグ柔らかくて甘い｡少し鳥の臭みが残る｡
ひじき入りかぼちゃの煮物は､柔らかくて食べ易い｡
春雨とハムとキャベツの炒め物｡他社さん総じて副菜はショボイ感じがする｡｡
3食目｢主菜/豚のしょうが焼き･副菜/ほうれん草の胡麻和え･キャベツとハムとコーンのサラダセット｣
一枚モノ迫力ある｡脂身も無く食べ易い｡しっとり感がなくパサパサ｡｡
胡麻をあしらったほうれん草のお浸し｡なんだか色が濃い｡だけど柔らかく食べ易い｡
キャベツとコーンのコールスロー｡食感が残って不味くない｡
ともかく手頃な価格が魅力的だと思います｡是非わんまいる美食弁当と食べ比べて見て下さい｡