今日は昼から長男に初めての子供（娘）が生まれたので初対面に・・・・堀田家の顔だ！

２０１７年１０月８日（日）今日は、昼から長男努に子供が生まれたので、顔を見に奈良の産婦人科へ行きました。朝は久しぶりゆっくり寝て、池の水を替えて生まれ育った港区弁天町の嶋本の散髪屋へ行き、時間があったので中村へ寄ってそば乗せ（モダン焼き）を食べました！
凄くデカイですが全部食べられました！もちろん、するめいかを生地に練り込み、そばも載せて、その上から生地を塗り、豚バラを乗せカリカリに焼きます。豚バラの味がお好みに染込み、中でするめいかが蒸し焼きになり、こりゃ、大阪下町ならではの絶品の味覚です。まだ１１時だと言うのに、ひっきりなしに電話とテイクアウトのお客さんが次々と。昔ながら
の木の船（写真）に入れてのお持ち帰りです。