お客様から嬉しいメールが届きました！社長が試食してご自慢しているだけの事があります！

２０１７年１０月３日（火）今日は、江戸川区から新聞販売店さんが来社、インターネットの影響により購読者が減少、残っているのは買い物に不便を感じられている高齢者の方がほとんど。何とかお客様への貢献と事業存続を考えてご相談に来られました。買い物弱者様へのご支援のみならず、地方創生農業、漁業の振興、食育、健康寿命延伸に取り組んでいることをご説明し、一緒に試食してもらいました。
まず健幸ディナーの感想は、もっと味が薄く量が少なく思っていたと言うことで、主菜の鯖の煮付けの大きさに驚かれていました。
そして神戸のシステムフーズさんの大分長崎県産の黒毛和牛のカレーを試食。「いゃー懐かしいおふくろの味がする」とのこと。

神戸中央卸売市場の財木商店さんから北海道積丹半島のほっけの一夜干し焼きがしっかりとした干し方で美味しいです。立派な真ほっけ、焼き上がりで６００円とはお値打ちです。

陳健一さん監修の中華料理がずらりと肉まん、餃子、手包み餃子、エビチリ、酢豚、回鍋肉炒飯、杏仁豆腐と試食。このシリーズを作られているＫＫ企画さんの中華料理はいつも本当に美味しいです。脂身が殆ど無い酢豚は弊社かＫＫ企画さんぐらいだと思います。エビチリなんか絶品です。

最後は山口県下関のこだわり和菓子メーカー幸ふくさんからみたらし団子、生チョコ団子、紫芋団子を提案いただきました。人生で初めてチョコレートを包んだ団子を食べましたが、きめ細かいワンランク上の上用粉を使用しているため、滑らかな食感で生チョコに凄く合います。試食参加者全員がびっくり！

初めておかずセット健幸ディナーを注文して下さったお客様から、嬉しいメールが届きました！「初めて注文して昨日届き食べましたが、秋刀魚に頭が無いどころか小骨も見事になくびっくり！なんで？と主人。味も美味しくて、社長さんが試食して自慢されているだけの事は有ります。美味しいおかずを作って届けてくれてありがとうございます。」と、メールをいただきました。本当に命がけで作っています。これからも品質と美味しさを追及して行きます。こちらこそ嬉しいメールを賜り、ありがとうございました。