同じ魚でも工夫次第!人生初の「白身魚ピザ風」の正体は

2026年4時3日(金)18時01分
毎日コレだけのメニューを同じ魚種を工夫して作るなんて凄いと思います。今夜は「白身魚のピザ風」セットです。さて魚の正体が楽しみではいただきます。

どうやらいつも使われている「エテカレイ」の様です。先にスチコンで蒸してから玉ねぎを施し、ピザソースにチーズをかけてオーブンで焼き上げています。

カリフラワーと人参のコンソメスープ。これもわんまいるで活用したいメニューです。

わんまいるではお馴染みのさつま芋のポテトサラダ。さてどちらが美味しいか楽しみです。

カレイの身を箸で取り出し、とろりはみ出たチーズを乗せてガブリ。人生初ですがコレは旨い!自宅ならバゲットを焼いてシャルドネで楽しむのですがねぇ。。残念。

ちゃんとブラックペパーまで振ってある。ちょとした事で大違い!カリフラワーもカリッとした食感。

さつま芋のポテトサラダ。マヨネーズがわんまいるより多い。その分酸味が殆どしない。賛否両論あると思う。

人生初のカレイのピザ風。美味しくいただきました!勉強になります。

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