2026年2月8日(日)11時50分
何年かぶりの積雪で寒い!こんな日のお昼ご飯は､レンジで簡単冷凍食品が便利､冷凍庫を覗くと｢千房のいか焼きそば｣大好きなイカ焼きそば､コレにしよう｡
裏表記を見ると､500ワットで3分40秒包装袋から取り出し穴を数ヶ所開けて
あっという間に出来上がり!
箸でほぐすと､においが立ち込める｡ハワイに行った時、現地の食事に飽きた時､千房のお好み焼きを食べ時の感激は今でも忘れられない｡
宅配事業をFCで全国展開している時は､地方から研修に来た加盟店さんをミナミの道頓堀本店にお連れたものだ｡
もっちり中太麺､久々に口にする千房の焼きそば｡この頃はお店で食べると無茶高いので､暫く口にしてなかった｡偶然学生時代からの親友がワンランク上の｢プレジデント千房｣の店舗設計をしているので､北新地店や東京恵比寿ガーデンプレイス店にも社員の誕生日会などに良く通ったもんだ｡
子供の頃は何も言わなくてもイカは無料で入っていたが､中学生頃に大人相手に夜まで営業する様になって､豚玉やイカ玉など具材がメニューに描かれる様になった｡それにしてもイカ焼きそばと言う割には小さいなぁ｡｡
いやーかなり小さく､少ししか入ってない｡｡コレではイカからの出汁もそばに馴染まない｡｡残念｡
でもキャベツから刻んで一から焼く事を思えば楽チン｡ソースは千房特製の濃厚な甘口で中太麺に絡み美味しいかったです｡焼きそばに白ご飯､久々に食べました｡うまかった｡
