病院飯、高知青木脳神経外科の「朝食」。田舎の味付け素朴でいいね!

2025年5月9日(金)8時02分
昨日から入院で、はじめての朝食。入院生活で初めて朝から和食が提供された。

ネギと鰹節がたくさんかかった冷や奴。

大根と大豆と油揚げの炊き合わせ。田舎の素朴なメニューだ。

昔、懐かしい磯自慢を思い出す海苔の佃煮。何十年ぶりやろ。

味噌汁の具は、わかめとサツマイモ。

さつまいもの味噌汁は、温かみがあって、ほっとする心のこもった味付けは何より嬉しい。

あぁ、子供の頃良くたべたなぁ。今でも売っているのだろうか?

切り立てのネギはうまい。豆腐もいつも食べているのとは違う。

大根も出汁が効いてうまい。


いつも朝はバゲットと野菜サラダだけなのでついつい食べ過ぎてしまう。久しぶりの和のおかずに感謝。ごちそうさまでした!

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