2025年12月24日(水)18時01分
人生初 クリスマスイブを病院の部屋で一人で迎える。唯一楽しみの1日3回の食事夕食メニューは、「チキンのシチュー煮込み」。クリスマスイブにチキン、やっぱり気を使ってくれているんだと感謝。うちも見習わせないとと思う。
鶏の皮が無く、食べ易くて嬉しい。
副菜は、クリーム煮込みには合わないひじきと大豆の煮物。
副副菜は、なますかと思いきや、酸味が少し効いたサラダです。
デザートにはヨーグルト。病院のお決まりデザート。
チキンのシチュー煮込みには、いかりスーパー自家製バゲットに直輸入フランス南部ラング・ドック地方のカベルネソーヴィニヨンと行きたいところだが仕方がない。美味しいご飯が食べられるだけでも感謝しよう。
皮が苦手な僕にとってはありがたく取り除いているから嬉しい。
ふさふさ食感のひじき煮。僕は穂先の方が好みだ。
シャキシャキ食感の大根サラダは、冷たくて美味しい。
ヨーグルトともいただき、あっという間に完食です。思い出に残る病室でのクリスマスイブの一人ディナーでした。










