2025年12月14日(日)18時03分
昨年米不足になり､一次古古米を食べてから以降､元の新潟コシヒカリに戻しても以前の味覚と異なる感じがしていました｡今回腰の痛みと下肢の硬直が悪化して緊急入院して驚いたのが､昼食と夕食に提供させるご飯の美味しい事にびっくり｡ご飯が美味しいとおかずまで美味しく感じて食がすすみます｡
今夜の主菜は､真ホッケの開き干しの味付け大根おろし添え｡
副菜は､かぼちゃのクリームサラダミニトマト添え｡
副副菜は､柔らかミニロールキャベツ｡
そして今日もツヤ､風味､食感､旨味､三拍子で無く四拍子揃った炊き立てご飯｡
味付け大根おろしをホッケの身に乗せていただきます｡美味しい｡
ご飯､ほんま旨い｡大きなガス釜で炊いているからかなぁ?
久々に食べるかぼちゃのクリームサラダ｡ミニトマトに付けて食べても美味しい｡
コンソメスープで煮たミニロールキャベツ｡鶏肉と豚肉のブレンドなので柔らかく食べ易い｡
人生初の鯛味噌をご飯に塗って食べて見る｡
今日もあっという間に完食｡ご馳走様でした｡