2025年12月11日(木)18時06分
今夜も炊き立てのいい匂いが漂う銀シャリが大きなお鉢いっぱいに注いでくれている夕食が運ばれて来ました｡
主菜は､鶏肉の味噌焼きいんげん添え｡ちょっと鶏肉少ないなぁ｡｡
副菜は､湯豆腐刻みねぎ添え｡
青菜のお浸し｡
このツヤ!｡ご飯粒が立っていて炊き立てのいい匂い｡コレだけで食欲が湧いてくる｡
鶏肉は､柔らかくて味噌が染み込み､臭み無くて美味しくご飯がすすむ｡
いんげんのボイルも柔らかい｡
青菜のお浸しは､硬くは無くて刻んでいるから食べ易い｡
この間は冷奴に間違えたけど今夜のは湯豆腐で温かい｡ツルンとした食感。歳とると豆腐が不思議と美味しいと思うのは何故だろうか?
入院生活ならではの子供の頃小学校の給食で良く食べたふりかけ｡懐かしい!
ふりかけの為に残しておいたご飯にかけていただきます｡懐かしい想い出がよみがえる｡味噌汁欲しい｡
今夜もあっという間に完食です｡ご馳走様でした!