2021年7月28日(水)10時30分 昭和63年9月1日創業以来､毎週欠かさずに行っている売れ筋分析､創業から行っているグルカタログ宅配事業､食品ネット通販事業､百貨店通販会社様などへの卸事業､3事業合計､事業別､チャネル別など細かくチェックして動向を分析して今後の商品開発に活かしています｡テレワークが普及してからランチ向けのレンジで簡単にできる米飯や麺類など軽食類が良く売れて来ました｡値段が高いにも関わらずトースターで炙るだけの冷凍パンや湯せん解凍の冷凍味噌汁類が人気に｡ちなみに7月26日締めのネット通販事業部の売れ筋ランキングは､1位レンジでできるオムライス､2位レンジでできる天ぷら盛合せ､3位レンジでできるアスパラと海老とチーズのドリア､4位石見ポークの酢豚､5位さわらの西京焼き､
6位京都具沢山けんちん汁､7位石見ポークのオイスター炒め､8位宍道湖産しじみ味噌汁､9位ロールキャベツのトマトソース煮込､10位尾鷲生まぐろのど旨い漬けでした｡この後に冷凍パンやホテルや専門店のハンバーグ魚惣菜などが入っています｡
