2021年5月12日(水)19時40分 今日からジム再開｡混雑しているなら控えようと覗きに行くとガラガラ｡｡軽め に体を動かし久しぶりに大きな浴場に浸かると気持ちイイ!自宅に戻って冷凍タイプのミールキット健幸ディナーを作ってもらいました｡今夜の献立メニューは｢主菜:北海道産のじゃが芋と玉ねぎの国産ビーフカレー｣｢副菜:ピーマンと玉ねぎのマリネ｣｢副菜:ほうれん草と蒸し鶏のソテー｣セットです｡
大きく乱切りしたじゃが芋と大きくカットした玉ねぎに1.5mmにこだわり､スライスした国産牛バラ肉にサルサソースを加え煮込んでいます｡レトルト臭がせず作り立てそのものでかなり美味しい｡ワインビネガーを揉んで下味を付けた野菜のマリネもかなり美味しい｡蒸し鶏をほぐしてほうれん草に加えてソテーも塩辛くなく､この副菜2品だけで十分ワインが楽しめます｡気温が上がるにつれカレー美味しく感じる｡
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