2021年4月22日(木)19時40分 今日も仕事帰りに自宅最寄り駅前のスポーツクラブ｢ティップネス 塚口店｣に立ち寄り､自宅に戻ってミールキット健幸ディナーを作ってもらいました｡今夜の献立は､脂身が少なく赤身が美味しい島根県邑南町で養豚されている石見ポークのモモ肉を使用した｢酢豚｣が主菜｡僕は脂身が苦手なので一般に売られている酢豚は喉が通りませんが､わんまいるの酢豚なら脂身が殆ど無いので美味しく食べています｡ (但し脂身が好きな方には物足らないと思います)副菜は､本場徳島県産の｢さつま芋の旨煮｣と､冷たくて瑞々しくゴマ油の風味がする｢白菜と小松菜の中華風お浸し｣のセットでした｡主菜1品副菜2品一人前の夕食の献立が湯煎と流水調理するだけで美味しいく出来るのは大変便利です｡ヘルシーで美味しい石見ポークの酢豚は単品でも買えるので一度お試し下さい｡
